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星期日晚上，繼續做巧克力餅乾
沒辦法，我一定要去出麟麟愛吃的餅乾
之前二種做法，她都不愛吃
這天我們兩個又一起努力
食譜來源：風車裡的廚房-巧克力咖啡餅乾
材料：
奶油60g．砂糖25g．可可粉２大匙(原食譜是咖啡)．
蛋１顆(原食譜是25g，懶的量就給他部下去了)
低筋麵粉75g(原食譜是麵粉，但家裡都只有高中低的，低的己經開封了）
巧克力碎片75g
做法：
1.奶油和砂糖用打蛋器打至光滑沒有硬塊
2.可可粉加入奶油糊中攪拌均勻，再加入蛋，同樣拌勻
3.加入過篩的麵粉攪拌至看完全看不到粉狀，再加入巧克力碎片拌勻
4.預熱烤箱180度，將麵糊用湯匙分成９份小麵團，用湯匙背面抹平表面
5.烘烤15分鐘
結果：
麟麟好愛吃這個哦，孩子都說讚
但是我以為放在隔天會脆脆的，結果是有點”潤潤”
不過我終於找到麟麟喜歡吃的餅乾了
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