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星期六放學後,吃完晚餐
馬上跟麟麟做這巧克力小餅
食譜來源:風車裡的廚房-巧克小餅
材料:(大概可做12個)
奶油20g.可可粉10g.砂糖35g.沙拉油36g.香草粉(原食譜是香草精2滴)
蛋1顆.低筋麵粉85g.泡打粉1小匙.適量的糖粉
做法:
1.奶油加熱溶化,加入過篩的可可粉拌勻
2.加入砂糖.沙拉油.香草精攪拌均勻,再加入蛋打至濃稠均勻
3.加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌均勻
4.預熱烤箱190度,雙手抹油抓一糰麵糊楺圓,沾上糖粉
5.放置烤箱烤12分鐘後取出放涼
結果:
新手,做出來看起來還可以
整個製作過程,麟麟都有幫忙
她一直想要吃最愛巧克力
結果,她咬了一口,竟然吐掉了耶...>_<
我想可能不夠甜.還是一定要用香草精才行?
我在楺麵團時,好軟哦,好難弄成圓的
在烤時,看到好多油,不知道是不是正常的
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