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之前做蜜芋頭一直無法成功
我是放在電鍋一直蒸，就一直弄不好
看到莎莎做的蜜地瓜，請教她如何做蜜芋頭
終於比較像樣了耶
但是這回失敗在，芋頭電鍋中蒸的不夠久
所以芋頭還有點硬
下回再加油囉!
謝謝莎莎的指導
做法如下：(莎莎在網誌中的回應)
芋頭一定要蒸熟
然後再放入一般的砂糖＋水(全部的量要能快到芋頭平)
用小火煮(火愈大愈會糊)，不要加蓋，幫助水氣蒸發
想要Q一點,糖的量絕對不能少
一直煮到糖水剩一半，泡到涼就可以了
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